Nutriční hodnoty (Křepelky plněné špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 073 kJ / 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,15 g |
| Tuky | 67,25 g |
| – nasycené | 33,58 g |
| – nenasycené | 30,59 g |
| –– mononenasycené | 26,31 g |
| –– polynenasycené | 4,28 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 1,08 g |
| Cholesterol | 348 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,64 g |
| Sacharidy | 17,34 g |
| – cukry | 3,69 g |
| ––– laktóza | 2,61 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 křepelky | Křepelka stehno s kůží | |
| 1/2 1/2 rohlíku | Rohlík pšeničný bílý | 21.5 g |
| cca 1/2 dcl cca 1/2 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| hrst hrst listového špenátu | Špenát čerstvý | |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| špetka špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| podle potřeby strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| cca 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| celý kmín | Kmín |