Nutriční hodnoty (Královské kuře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 102 kJ / 2 176 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 244,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 239,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,70 g |
| Tuky | 115,03 g |
| – nasycené | 11,06 g |
| – nenasycené | 97,84 g |
| –– mononenasycené | 69,02 g |
| –– polynenasycené | 28,82 g |
| ––– omega 3 | 10,10 g |
| Vláknina | 13,67 g |
| Cholesterol | 563 mg |
| Sodík | 3,83 g |
| Sůl | 9,48 g |
| Sacharidy | 35,82 g |
| – cukry | 12,15 g |
| ––– laktóza | 5,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kuřecích prsíček | Kuře prso | 1000 g |
| 2 lžičky 2 lžičky nastrouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 10 g |
| 125 ml 125 ml bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 125 ml |
| 1 dl 1 dl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 1 nastrouhaná cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžičky 2 lžičky čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kari | Kari | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého koriandru | Koriandr list sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| kousek kousek celé skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |