Nutriční hodnoty (Losos na víně s brusinkovou zálivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 9 519 kJ / 2 275 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 246,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 240,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,70 g |
| Tuky | 97,20 g |
| – nasycené | 9,96 g |
| – nenasycené | 50,91 g |
| –– mononenasycené | 35,13 g |
| –– polynenasycené | 15,78 g |
| ––– omega 3 | 6,66 g |
| Vláknina | 20,70 g |
| Cholesterol | 660 mg |
| Sodík | 702 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 61,50 g |
| – cukry | 13,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 filetů 6 filetů lososa | Losos filet s kůží | 1200 g |
| 5 5 citronů | Citrón čerstvý | 450 g |
| 1 sklenka 1 sklenka bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| lžíce lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| trocha trocha bílého vína | Víno bílé suché | |
| brusinky | Brusinky zavařené | |
| citron | Citrón čerstvý |