Nutriční hodnoty (Ruský sýr)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 188 kJ / 1 240 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,40 g |
| Tuky | 101,80 g |
| – nasycené | 65,03 g |
| – nenasycené | 32,95 g |
| –– mononenasycené | 30,43 g |
| –– polynenasycené | 2,52 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 5,18 g |
| Cholesterol | 326 mg |
| Sodík | 233 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 29,52 g |
| – cukry | 25,46 g |
| ––– laktóza | 21,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 400 g |
| 80 g 80 g změklého másla | Máslo kravské | 80 g |
| 160 g 160 g husté kysané smetany nebo kyselého mléka | Smetana kravská zakysaná 12% | 160 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| špetka špetka sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |