Nutriční hodnoty (Perníčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 521 kJ / 3 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,34 g |
| Tuky | 59,90 g |
| – nasycené | 14,39 g |
| – nenasycené | 38,66 g |
| –– mononenasycené | 24,71 g |
| –– polynenasycené | 13,95 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 12,15 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 3,65 g |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 658,80 g |
| – cukry | 378,57 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 140 g 140 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 60 g 60 g tuku | Margarín | 60 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g medu | Med nepasterovaný | 100 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky perníkového koření | Perníkové koření | 7.5 g |
| 1 lžička 1 lžička sody | Jedlá soda | 12 g |
| vejce na potření | Vejce slepičí | |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 140 g 140 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu |