Nutriční hodnoty (Salámový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 289 kJ / 2 459 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,75 g |
| Tuky | 35,55 g |
| – nasycené | 4,60 g |
| – nenasycené | 27,60 g |
| –– mononenasycené | 15,68 g |
| –– polynenasycené | 11,93 g |
| ––– omega 3 | 2,41 g |
| Vláknina | 21,65 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 16,05 g |
| Sacharidy | 448,50 g |
| – cukry | 38,05 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml vlažné vody | Voda | 300 ml |
| 50 ml 50 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička octa | Ocet lihový | 5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 30 g 30 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| salám | Polosuchý salám | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| plátkový sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| zelenina dle chuti | Mrkev čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 druhy pomazánky |