Nutriční hodnoty (Nakládaný květák s mrkví (bez zavařování))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 549 kJ / 131 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,63 g |
| Tuky | 1,00 g |
| – nasycené | 0,29 g |
| – nenasycené | 0,69 g |
| –– mononenasycené | 0,40 g |
| –– polynenasycené | 0,30 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 6,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 24,60 g |
| – cukry | 4,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 2 2 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 sušená feferonka (nebo více) | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce kurkumy | Kurkuma mletá | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| 800 ml 800 ml studené vody | Voda | 800 ml |
| 400 ml 400 ml 5% octa | Ocet lihový | 400 ml |
| 2 2 vrchovaté lžičky soli | Sůl mořská | |
| 2 2 zarovnané lžičky cukru | Cukr bílý |