Nutriční hodnoty (Klobásky z pekáčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 755 kJ / 1 376 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,87 g |
| Tuky | 126,45 g |
| – nasycené | 61,65 g |
| – nenasycené | 63,15 g |
| –– mononenasycené | 54,06 g |
| –– polynenasycené | 9,10 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 11,34 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 3,31 g |
| Sůl | 8,10 g |
| Sacharidy | 34,00 g |
| – cukry | 22,57 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 bavorské klobásy (kdo chce použije jinou, popř. kvalitní špekáčky) | Klobása | |
| 1 sklenka 1 sklenka rajčat (pečených - viz. pozn., možno použít i drcená rajčata) | Rajče červené čerstvé | |
| 250 ml 250 ml černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| čerstvé žampiony (dle chuti) | Žampion čerstvý | |
| 150 g 150 g slaniny | Špek | 150 g |
| čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián, šalvěj ...) | Petržel nať čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý |