Nutriční hodnoty (Salát z čekankových puků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 319 kJ / 315 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,72 g |
| Tuky | 18,86 g |
| – nasycené | 10,88 g |
| – nenasycené | 6,91 g |
| –– mononenasycené | 5,59 g |
| –– polynenasycené | 1,31 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 5,88 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 194 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 24,50 g |
| – cukry | 17,10 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 čekanka | Čekanka listová čerstvá | |
| 1/2 1/2 ledového salátu | Salát ledový čerstvý | 200 g |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 1 kl 1 kl hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 1 kl 1 kl jablečného octa | Ocet jablečný | 5 ml |
| 1 kl 1 kl brusinkoveho kompotu | Brusinky zavařené | |
| 150 g 150 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |