Nutriční hodnoty (Housky na hamburger)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 12 410 kJ / 2 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 80,15 g |
| – nasycené | 40,72 g |
| – nenasycené | 30,80 g |
| –– mononenasycené | 25,11 g |
| –– polynenasycené | 5,69 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 898 mg |
| Sodík | 3,53 g |
| Sůl | 8,69 g |
| Sacharidy | 461,49 g |
| – cukry | 61,54 g |
| ––– laktóza | 12,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 560 g 560 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 560 g |
| 240 ml 240 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 240 ml |
| 30 g 30 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 6 lžic 6 lžic rozpuštěného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce cukru | Cukr bílý | 37.5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 1 žloutek na potřeni | Vaječný žloutek | 23 g |
| trochu trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sezam na posypání | Sezam loupaný |