Nutriční hodnoty (Stevova bramborová baba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 274 kJ / 2 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,54 g |
| Tuky | 82,26 g |
| – nasycené | 10,87 g |
| – nenasycené | 58,71 g |
| –– mononenasycené | 42,77 g |
| –– polynenasycené | 15,94 g |
| ––– omega 3 | 4,36 g |
| Vláknina | 46,86 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 2,83 g |
| Sůl | 7,30 g |
| Sacharidy | 280,70 g |
| – cukry | 25,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 láhev 1 láhev leča | Zelenina směs sterilovaná | |
| 1,5 kg 1,5 kg brambor | Brambor zimní | 1500 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžičky 2 lžičky vegety | Kořenící směs sypká | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté červené papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| ovesné vločky | Vločky ovesné | |
| 0,5 dl 0,5 dl oleje | Olej řepkový | 50 ml |