Nutriční hodnoty (Jablečný štrůdlík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 646 kJ / 2 545 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,78 g |
| Tuky | 108,48 g |
| – nasycené | 49,29 g |
| – nenasycené | 52,27 g |
| –– mononenasycené | 33,74 g |
| –– polynenasycené | 18,54 g |
| ––– omega 3 | 1,15 g |
| Vláknina | 62,63 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 42 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 315,42 g |
| – cukry | 65,87 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g celozrnné špaldové mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 300 g |
| 80 g 80 g másla (domácí nebo Jihočeské) | Máslo kravské | 80 g |
| 150 ml 150 ml vlažné vody | Voda | 150 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce krupice nebo mletých ovesných vloček | Krupice pšeničná hrubá | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sezamových semínek | Sezam loupaný | 45 g |
| 4 4 jablka | Jablko čerstvé | 600 g |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| med | Med nepasterovaný | |
| obilné mléko na potření | Nápoj ječný | |
| moučková Fruktosa na posypání | Fruktóza |