Nutriční hodnoty (Vepřová roláda co dům dal)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 5 340 kJ / 1 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 81,00 g |
| – nasycené | 48,80 g |
| – nenasycené | 31,50 g |
| –– mononenasycené | 17,20 g |
| –– polynenasycené | 14,30 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodík | 4,83 g |
| Sůl | 11,80 g |
| Sacharidy | 24,60 g |
| – cukry | 13,00 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 a 3/4 kg vepřové kýty | Vepřová kýta | |
| čertovská omáčka | ||
| 10 dkg 10 dkg salámu Vysočiny | Suchý salám | 100 g |
| 3 3 obyčejné silné párky | Párek vepřový | 240 g |
| 20 dkg 20 dkg tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 2-3 plátky 2-3 plátky 1 cm silného salámu luncheon meat (ne konzerva) | Luncheon meat vepřový |