Nutriční hodnoty (Kynutý ovocný koláč s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 20 090 kJ / 4 802 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 77,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 232,33 g |
| – nasycené | 124,38 g |
| – nenasycené | 96,42 g |
| –– mononenasycené | 79,29 g |
| –– polynenasycené | 17,13 g |
| ––– omega 3 | 0,81 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 356 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 534,37 g |
| – cukry | 183,73 g |
| ––– laktóza | 31,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 90 g 90 g sádla | Sádlo vepřové | 90 g |
| 30 g 30 g másla nebo jiného tuku | Máslo kravské | 30 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 36 g |
| trocha trocha soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g tvarohu ve vaničce | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru moučka (může být víc) | Cukr bílý | 100 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| vanilkový puding (prášek) | Puding v prášku | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| ovoce (čerstvé, mražené, kompot) | Jahody čerstvé | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |