Nutriční hodnoty („Boloňské” špagety se sójou (DlabemeZdrave))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 170 kJ / 1 953 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 113,12 g |
| Tuky | 14,79 g |
| – nasycené | 4,59 g |
| – nenasycené | 6,10 g |
| –– mononenasycené | 2,15 g |
| –– polynenasycené | 3,95 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 67,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 245 mg |
| Sůl | 0,43 g |
| Sacharidy | 308,17 g |
| – cukry | 53,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g špaget (grahamových) | Špagety pšeničné | 300 g |
| 150 g 150 g sójového granulátu | Sójové maso | 150 g |
| 500 ml 500 ml vývaru | Vývar hovězí | 500 ml |
| 100 g 100 g celeru | Celer bulva čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 400 g 400 g rajčat (krájených, v konzervě) | Rajče červené čerstvé | 400 g |
| 200 g 200 g rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 200 g |
| 5 ks 5 ks nového koření | Nové koření | |
| 10 ks 10 ks černého pepře | Pepř černý | |
| 2 ks 2 ks bobkového listu | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá |