Nutriční hodnoty (Strouhaný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 579 kJ / 4 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 166,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 107,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,60 g |
| Tuky | 230,03 g |
| – nasycené | 75,19 g |
| – nenasycené | 141,15 g |
| –– mononenasycené | 97,70 g |
| –– polynenasycené | 43,45 g |
| ––– omega 3 | 3,15 g |
| Vláknina | 28,74 g |
| Cholesterol | 820 mg |
| Sodík | 837 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 499,82 g |
| – cukry | 182,03 g |
| ––– laktóza | 39,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku | Kypřící prášek | |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 250 g 250 g tuku (Hera) | Margarín | 250 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| 750 g 750 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 750 g |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 2 2 vejce (zvlášť žloutky a bílky) | Vaječný žloutek | 46 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku vanilkového pudinku | Puding v prášku | 24 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |