Nutriční hodnoty (Vánočka s rozinkami a mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 764 kJ / 2 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,00 g |
| Tuky | 19,09 g |
| – nasycené | 4,53 g |
| – nenasycené | 9,09 g |
| –– mononenasycené | 5,66 g |
| –– polynenasycené | 3,43 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 472 mg |
| Sodík | 126 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 466,85 g |
| – cukry | 110,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 100 g 100 g másla( Hera) | ||
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| vlažné mléko (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| rozinky | Rozinky | |
| nasekané mandle | Mandle loupané | |
| rum | Rum | |
| mandle na posypání | Mandle neloupané |