Nutriční hodnoty (Tarhoňa s kuřecím masem "ostrá jako břitva")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 941 kJ / 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 20,15 g |
| – nasycené | 8,87 g |
| – nenasycené | 10,38 g |
| –– mononenasycené | 7,90 g |
| –– polynenasycené | 2,48 g |
| ––– omega 3 | 0,97 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sodík | 487 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 4,88 g |
| – cukry | 1,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecího masa | Kuře prso | 500 g |
| 2 hrnky 2 hrnky tarhoni | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 4 hrnky 4 hrnky vody | Voda | 1000 ml |
| 3 3 menší cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 150 g 150 g hub (čerstvé či mražené) | Hřib čerstvý | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla (nebo oleje) | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička živáňského koření | Koření Argentina | |
| 1 lžíce 1 lžíce chilli omáčky (lze vynechat) | Chilli omáčka | 15 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |