Nutriční hodnoty (Kakaová roláda "ježeček")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 18 493 kJ / 4 420 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,10 g |
| Tuky | 222,86 g |
| – nasycené | 123,64 g |
| – nenasycené | 82,88 g |
| –– mononenasycené | 72,16 g |
| –– polynenasycené | 10,72 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 2,08 g |
| Sodík | 776 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 486,95 g |
| – cukry | 346,75 g |
| ––– laktóza | 16,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 160 g 160 g moučkového cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 4 lžíce 4 lžíce vody | Voda | 72 ml |
| 160 g 160 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 160 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce holandského kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 160 g 160 g moučkového cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| hořká čokoláda | Čokoláda hořká 40% |