Nutriční hodnoty (Žampionový krém (DlabemeZdrave))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 10 879 kJ / 2 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 118,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,38 g |
| Tuky | 169,52 g |
| – nasycené | 105,35 g |
| – nenasycené | 59,96 g |
| –– mononenasycené | 18,26 g |
| –– polynenasycené | 41,70 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 20,71 g |
| Cholesterol | 136 mg |
| Sodík | 25,31 g |
| Sůl | 68,33 g |
| Sacharidy | 130,25 g |
| – cukry | 14,41 g |
| ––– laktóza | 4,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 10 g 10 g másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 750 ml 750 ml bujónu nebo vývaru | Bujón hovězí | 750 g |
| 150 g 150 g cottage sýru | Cottage | 150 g |
| 1 1 větší syrová brambora | Brambor zimní | 50 g |
| rostlinná smetana na dozdobení | Smetana sójová tekutá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |