Nutriční hodnoty (Pečené brambory s uzenou nádivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 758 kJ / 1 376 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,60 g |
| Tuky | 51,87 g |
| – nasycené | 21,54 g |
| – nenasycené | 21,62 g |
| –– mononenasycené | 18,01 g |
| –– polynenasycené | 3,61 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 10,90 g |
| Cholesterol | 769 mg |
| Sodík | 4,02 g |
| Sůl | 9,51 g |
| Sacharidy | 115,44 g |
| – cukry | 16,84 g |
| ––– laktóza | 9,54 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 větších brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 250 g 250 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 250 g |
| 80 ml 80 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 80 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| 100 g 100 g Eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř podle chuti | Pepř černý | |
| špetka špetka muškátového květu | Muškát květ sušený |