Nutriční hodnoty (Báječný karamelový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 762 kJ / 3 289 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,10 g |
| Tuky | 244,28 g |
| – nasycené | 141,11 g |
| – nenasycené | 93,09 g |
| –– mononenasycené | 81,73 g |
| –– polynenasycené | 11,36 g |
| ––– omega 3 | 1,84 g |
| Vláknina | 7,40 g |
| Cholesterol | 1,41 g |
| Sodík | 346 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 226,10 g |
| – cukry | 146,40 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 120 g 120 g krystalového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 2 PL 2 PL vody | Voda | 36 ml |
| 1 PL 1 PL olej | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 KL 1 KL prášek do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1 1 kondenzované slazené mléko (Salko) nebo koupit hotové zkaramelizované Salko | Mléko kondenzované slazené | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |
| 1 balení 1 balení vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 1 1 ztužovač | Ztužovač šlehačky | |
| čokoládovou polevu | Čokoládová poleva | |
| čokoládové bonbóny na ozdobení (mohou být i lískové oříšky nebo mandle v čokoládě) | Bonbon čokoládový |