Nutriční hodnoty (Jablkový koláč s pistáciemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 255 kJ / 2 929 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,20 g |
| Tuky | 140,41 g |
| – nasycené | 58,41 g |
| – nenasycené | 78,88 g |
| –– mononenasycené | 54,02 g |
| –– polynenasycené | 24,86 g |
| ––– omega 3 | 2,79 g |
| Vláknina | 30,85 g |
| Cholesterol | 242 mg |
| Sodík | 72 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 369,54 g |
| – cukry | 237,64 g |
| ––– laktóza | 3,76 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g rozdrcených sušenek (já použila bebe dobré ráno) | Sušenka | 50 g |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 40 g 40 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 40 g |
| 70 g 70 g změklého másla | Máslo kravské | 70 g |
| 25 ml 25 ml oleje | Olej řepkový | 25 ml |
| 100 g 100 g marcipánu | Marcipán | 100 g |
| 5-6 5-6 jablek (nejlépe Granny Smith) | Jablko čerstvé | 825 g |
| 25 g 25 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 25 g |
| 25 g 25 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 25 g |
| 50 g 50 g meruňkové marmelády | Marmeláda meruňková | 50 g |
| 1 lžíci 1 lžíci jablečné šťávy (já použila meruňový likér a byla to dobrá volba) | Šťáva z jablka | |
| loupané nesolené pistácie na ozdobu | Pistácie |