Nutriční hodnoty (Cheesecake "čokoládový trojboj")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 232 kJ / 7 465 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,40 g |
| Tuky | 489,52 g |
| – nasycené | 259,76 g |
| – nenasycené | 195,60 g |
| –– mononenasycené | 149,73 g |
| –– polynenasycené | 45,87 g |
| ––– omega 3 | 2,98 g |
| Vláknina | 32,80 g |
| Cholesterol | 1,66 g |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 3,05 g |
| Sacharidy | 608,31 g |
| – cukry | 524,58 g |
| ––– laktóza | 82,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 140 g 140 g máslových sušenek (karamelové sušenky "Lotus") | Sušenka | 140 g |
| 60 g 60 g drcených mandlí | Mandle loupané mleté | 60 g |
| 60 g 60 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 250 g 250 g sýru Ricotta | Ricotta | 250 g |
| 250 g 250 g sýru Philadelphia | Sýr Philadelphia | 250 g |
| 180 g 180 g kysané smetany (Chef de créme) | Smetana kravská zakysaná 12% | 180 ml |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 200 g 200 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 200 g 200 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 200 g |
| 200 g 200 g mléčné čokolády | Čokoláda mléčná 35% | 200 g |