Nutriční hodnoty (Bramborový salát s okurkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 642 kJ / 1 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,36 g |
| Tuky | 16,90 g |
| – nasycené | 9,80 g |
| – nenasycené | 5,23 g |
| –– mononenasycené | 4,61 g |
| –– polynenasycené | 0,63 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 33,80 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodík | 216 mg |
| Sůl | 0,19 g |
| Sacharidy | 192,66 g |
| – cukry | 30,96 g |
| ––– laktóza | 8,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 1 1 velká salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 5 lžic 5 lžic octu | Ocet lihový | 75 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| 1 svazek 1 svazek petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 60 g |
| 1 svazek 1 svazek kopru | Kopr nať čerstvý | 50 g |
| 125 g 125 g kyselé smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 4-5 lžic 4-5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 67.5 ml |