Nutriční hodnoty (Lepkavá žebírka se zázvorem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 351 kJ / 1 996 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,86 g |
| Tuky | 150,62 g |
| – nasycené | 37,64 g |
| – nenasycené | 78,23 g |
| –– mononenasycené | 63,03 g |
| –– polynenasycené | 15,20 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 8,14 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodík | 8,70 g |
| Sůl | 20,35 g |
| Sacharidy | 72,24 g |
| – cukry | 40,81 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg masitých vepřových žebírek (bůček) | Vepřová žebra | 1500 g |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 125 ml 125 ml sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 125 ml |
| 1 PL 1 PL medu (cukru) | Med nepasterovaný | 36 g |
| 3 PL 3 PL sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 45 ml |
| 3 PL 3 PL kečupu | Kečup sladký | 45 ml |
| 8 stroužků 8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 56 g |
| 5 cm 5 cm čerstvého zázvoru oloupaného, nastrouhaného na jemno | Zázvor čerstvý |