Nutriční hodnoty (Kotleta se sýrem a šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 850 kJ / 203 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,33 g |
| Tuky | 16,24 g |
| – nasycené | 1,94 g |
| – nenasycené | 13,76 g |
| –– mononenasycené | 5,48 g |
| –– polynenasycené | 8,29 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 647 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 12,24 g |
| – cukry | 1,18 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
| 1 plátek 1 plátek sýra Krolewski zauzený | Gouda 45% t. v s. | |
| 2 plátky 2 plátky vepřové královské šunky | Šunka vepřová vařená | |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1/4 1/4 bujónu | Bujón hovězí | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička sladkého kečupu | Kečup sladký | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička Worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 5 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |