Nutriční hodnoty (Sloní oko)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 462 kJ / 2 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,16 g |
| Tuky | 48,72 g |
| – nasycené | 11,94 g |
| – nenasycené | 22,41 g |
| –– mononenasycené | 17,28 g |
| –– polynenasycené | 5,13 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 602 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 436,21 g |
| – cukry | 288,21 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 250 g 250 g cukr krystal | Cukr bílý | 250 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 1 1 kávová lžička kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 2 2 polévové lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 1 1 máslo | Máslo kravské | 1 g |
| 2 2 velké banány | Banán čerstvý | 180 g |
| 1 1 kondenzované mléko uvařené den předem na karamel | Mléko kondenzované slazené | |
| čokoládová poleva na přelití moučníku | Čokoládová poleva | |
| bílá čokoláda na ozdobu | Čokoláda mléčná 25% |