Nutriční hodnoty (Vepřová plec na hrášku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 713 kJ / 648 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,70 g |
| Tuky | 26,03 g |
| – nasycené | 5,54 g |
| – nenasycené | 17,00 g |
| –– mononenasycené | 8,13 g |
| –– polynenasycené | 8,87 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 12,93 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 425 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 33,88 g |
| – cukry | 5,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vepřové plece | Vepřová plec | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sterilovaného hrášku | Hrášek zelený sterilovaný | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce houbového koření | Provensálské koření | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička pepře 4 barev | Pepř černý | 5 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 11 ml |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská |