Nutriční hodnoty (Hovězí kostky v okurkách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 524 kJ / 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,28 g |
| Tuky | 17,06 g |
| – nasycené | 3,38 g |
| – nenasycené | 12,85 g |
| –– mononenasycené | 5,31 g |
| –– polynenasycené | 7,54 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,55 g |
| Sacharidy | 7,80 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hovězího předního masa | Hovězí plec | 200 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 11 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 kulička 1 kulička nového koření | Nové koření | |
| 1/4 1/4 bobkového listu | Bobkový list sušený | |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 1 1 sladkokyselá okurka | Okurka polní zavařená | |
| hotová světlá jíška nebo hladká mouka | Jíška světlá instantní | |
| 100 ml 100 ml ke šlehání |