Nutriční hodnoty (Štrúdl s tvarohem a višněmi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 556 kJ / 3 718 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,57 g |
| Tuky | 208,57 g |
| – nasycené | 68,87 g |
| – nenasycené | 130,37 g |
| –– mononenasycené | 90,00 g |
| –– polynenasycené | 40,37 g |
| ––– omega 3 | 3,17 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 365 mg |
| Sodík | 600 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 349,75 g |
| – cukry | 43,10 g |
| ––– laktóza | 25,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 250 g 250 g Hery | Margarín | 250 g |
| 2 dl 2 dl zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| višňový kompot | Višně zavařené | |
| skořice | Skořice ceylonská |