Nutriční hodnoty (Medové bochánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 40
| Energie | 26 778 kJ / 6 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 89,52 g |
| Tuky | 134,34 g |
| – nasycené | 65,66 g |
| – nenasycené | 56,22 g |
| –– mononenasycené | 40,52 g |
| –– polynenasycené | 15,70 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 20,98 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 3,74 g |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 1 152,79 g |
| – cukry | 646,91 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 dkg 60 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 36 dkg 36 dkg práškového cukru | Cukr bílý | 360 g |
| 4 lžíce 4 lžíce medu | Med nepasterovaný | 144 g |
| 4 4 vajíčka | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička perníkové koření | Perníkové koření | 5 g |
| 1 balíček 1 balíček piškotů | Piškoty | 240 g |
| rum | Rum | |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| vanilka | Vanilkové lusky | |
| mleté vlašské ořechy | Vlašské ořechy | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |