Nutriční hodnoty („Tukový závin“)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 668 kJ / 3 267 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 167,56 g |
| – nasycené | 41,32 g |
| – nenasycené | 119,50 g |
| –– mononenasycené | 78,80 g |
| –– polynenasycené | 40,70 g |
| ––– omega 3 | 3,03 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 406 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 366,00 g |
| – cukry | 25,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 kg 1/4 kg 100% tuku (lze použít i máslo, hera....) | Margarín | 250 g |
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 sklenka 1 sklenka „od hořčice“ vody | Voda | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |