Nutriční hodnoty (Bulka na hamburger "Burger Buns")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 9 841 kJ / 2 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,60 g |
| Tuky | 52,37 g |
| – nasycené | 30,56 g |
| – nenasycené | 19,41 g |
| –– mononenasycené | 14,79 g |
| –– polynenasycené | 4,62 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 15,96 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodík | 6,51 g |
| Sůl | 16,25 g |
| Sacharidy | 397,79 g |
| – cukry | 49,53 g |
| ––– laktóza | 12,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 250 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 12 g 12 g kvasnic | Droždí pekařské lisované | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 50 g 50 g másla pokojové teploty | Máslo kravské | 50 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| mléko na potření | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný |