Nutriční hodnoty (Ostré kostky s česnekem a celerem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 688 kJ / 1 121 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,23 g |
| Tuky | 48,46 g |
| – nasycené | 8,09 g |
| – nenasycené | 32,94 g |
| –– mononenasycené | 25,03 g |
| –– polynenasycené | 7,91 g |
| ––– omega 3 | 1,92 g |
| Vláknina | 26,15 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sodík | 633 mg |
| Sůl | 1,29 g |
| Sacharidy | 34,45 g |
| – cukry | 9,21 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřového plecka | Vepřová plec | 600 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 1/2 celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1 1 hlava česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 3 KL 3 KL živáňského koření | Koření Argentina | |
| 1 KL 1 KL chilli omáčky | Chilli omáčka | 5 ml |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 PL 1 PL vodu na podlití | Voda | 18 ml |