Nutriční hodnoty (Nelince k svátku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 190 kJ / 6 021 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 95,78 g |
| Tuky | 142,13 g |
| – nasycené | 35,89 g |
| – nenasycené | 82,65 g |
| –– mononenasycené | 27,61 g |
| –– polynenasycené | 55,04 g |
| ––– omega 3 | 8,01 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 968,70 g |
| – cukry | 312,91 g |
| ––– laktóza | 88,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 22 dkg 22 dkg krupice cukr | Krupice pšeničná hrubá | 220 g |
| 6 6 žloutků ale postupně | Vaječný žloutek | 138 g |
| 32 dkg 32 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 320 g |
| 22 dkg 22 dkg mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 10 dkg 10 dkg mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 6 lžic 6 lžic horké vody | Voda | 108 ml |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 3 3 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 120 g |
| 2 2 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 máslo | Máslo kravské | 1 g |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| cukr | Cukr bílý | |
| 20 dkg 20 dkg mletého cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 10 dkg 10 dkg sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 100 g |
| vodu (opatrně, aby byl tvárný skoro jak plastelína) | Voda |