Nutriční hodnoty (Máslová psaníčka s překvapením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 446 kJ / 3 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,74 g |
| Tuky | 151,97 g |
| – nasycené | 87,49 g |
| – nenasycené | 53,86 g |
| –– mononenasycené | 45,71 g |
| –– polynenasycené | 8,15 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 21,66 g |
| Cholesterol | 928 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,01 g |
| Sacharidy | 430,83 g |
| – cukry | 72,84 g |
| ––– laktóza | 28,19 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 125 g 125 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 125 g |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 2 lžíce 2 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 24 g |
| 3/4 kostky 3/4 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 31.5 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| kůra z 1 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 2 špetky 2 špetky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 . | ||
| 500 g 500 g tvarohu (kostky) | Tvaroh polotučný | 500 g |
| ml. cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| žloutek | Vaječný žloutek | |
| 2 2 . | ||
| povidla | Povidla | |
| 3 3 . | ||
| meruňková marmeláda | Marmeláda meruňková | |
| 1 1 rozšlehané vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |