Nutriční hodnoty (Grahamové ulity)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 479 kJ / 2 026 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,82 g |
| Tuky | 35,99 g |
| – nasycené | 5,26 g |
| – nenasycené | 27,32 g |
| –– mononenasycené | 17,49 g |
| –– polynenasycené | 9,83 g |
| ––– omega 3 | 1,83 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 218 mg |
| Sodík | 6,18 g |
| Sůl | 15,03 g |
| Sacharidy | 351,55 g |
| – cukry | 24,20 g |
| ––– laktóza | 14,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 480 g 480 g grahamové mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 480 g |
| 280 ml 280 ml syrovátky | Syrovátka tekutá | 280 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| bílek na potření | Vaječný bílek | |
| lněná semínka | Lněná semínka |