Nutriční hodnoty (Hruškový koláč se zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 508 kJ / 3 228 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,83 g |
| Tuky | 138,35 g |
| – nasycené | 78,99 g |
| – nenasycené | 50,16 g |
| –– mononenasycené | 41,96 g |
| –– polynenasycené | 8,20 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 20,10 g |
| Cholesterol | 994 mg |
| Sodík | 165 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 432,38 g |
| – cukry | 231,19 g |
| ––– laktóza | 11,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 3 lžíce 3 lžíce studené vody | Voda | 54 ml |
| 280 ml 280 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 280 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 60 g 60 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| 3 3 hrušky | Hruška čerstvá | 390 g |
| strouhaný kokos | Kokos strouhaný |