Nutriční hodnoty (Dobré rohlíky k snídani)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 9 631 kJ / 2 302 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,75 g |
| Tuky | 43,63 g |
| – nasycené | 8,76 g |
| – nenasycené | 30,28 g |
| –– mononenasycené | 18,67 g |
| –– polynenasycené | 11,61 g |
| ––– omega 3 | 2,37 g |
| Vláknina | 24,10 g |
| Cholesterol | 237 mg |
| Sodík | 182 mg |
| Sůl | 0,43 g |
| Sacharidy | 391,25 g |
| – cukry | 50,50 g |
| ––– laktóza | 19,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 150 g 150 g žitné mouky | Mouka žitná hladká | 150 g |
| 400 ml 400 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 ČL 1 ČL cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 1 1 1/2 ČL soli | Sůl mořská | |
| 1 ČL 1 ČL Sladěnky ( nemusí být) | Sladěnka | |
| můžeme přidat různá semínka (sezamové, lnění , slunečnicové) zhruba 1 PL PL | ||
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |