Nutriční hodnoty (Gulášová polévka - pikantní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 495 kJ / 596 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,81 g |
| Tuky | 26,55 g |
| – nasycené | 11,18 g |
| – nenasycené | 14,95 g |
| –– mononenasycené | 7,83 g |
| –– polynenasycené | 7,12 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 13,12 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 2,91 g |
| Sacharidy | 44,25 g |
| – cukry | 7,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g salámu Poličan | Suchý salám | 100 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 2.5 g |
| 1 1 bujón | Bujón hovězí | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 1.25 g |
| 1250 ml 1250 ml vody | Voda | 1250 ml |
| jíška | Jíška máslová | |
| 1 lžička 1 lžička slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 5 ml |