Nutriční hodnoty (Krkonošská pochoutka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 217 kJ / 530 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,17 g |
| Tuky | 10,28 g |
| – nasycené | 1,95 g |
| – nenasycené | 4,81 g |
| –– mononenasycené | 3,39 g |
| –– polynenasycené | 1,42 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 16,78 g |
| Cholesterol | 522 mg |
| Sodík | 1,41 g |
| Sůl | 3,40 g |
| Sacharidy | 35,40 g |
| – cukry | 18,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 150 g |
| 150 g 150 g vepřových jater | Játra vepřová | 150 g |
| 1 lžičku 1 lžičku mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 1 1 menší sterilovaná okurka | Okurka polní zavařená | |
| 70 g 70 g sterilovaných žampionu (nebo čerstvých žampionů) | Žampion zavařený | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce borůvek | Borůvky čerstvé | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |