Nutriční hodnoty (Závitky z čínského zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 430 kJ / 1 776 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,55 g |
| Tuky | 93,25 g |
| – nasycené | 30,07 g |
| – nenasycené | 53,45 g |
| –– mononenasycené | 40,88 g |
| –– polynenasycené | 12,58 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 7,63 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 480 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 122,40 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg mletého masa (vepřové, kuřecí, mix) | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 sáček 1 sáček vařené rýže | Rýže bílá | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce koření na mleté maso | Provensálské koření | 30 g |
| 1 1 větší čínské zelí | Zelí čínské čerstvé | |
| 1/2 l 1/2 l rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | |
| 1/4 l 1/4 l vody | Voda | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| cukr | Cukr bílý |