Nutriční hodnoty (Kynuté těsto na štrúdl)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 11 866 kJ / 2 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,70 g |
| Tuky | 122,15 g |
| – nasycené | 72,06 g |
| – nenasycené | 44,47 g |
| –– mononenasycené | 36,70 g |
| –– polynenasycené | 7,77 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 37,90 g |
| Cholesterol | 587 mg |
| Sodík | 604 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 358,85 g |
| – cukry | 146,75 g |
| ––– laktóza | 8,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 6-8 6-8 jablek | Jablko čerstvé | 1050 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 2 hrsti 2 hrsti nahrubo nasekaných ořechů | Vlašské ořechy | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |