Nutriční hodnoty (Punčové řezy jako z cukrárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 524 kJ / 3 950 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 77,60 g |
| – nasycené | 18,60 g |
| – nenasycené | 36,00 g |
| –– mononenasycené | 28,20 g |
| –– polynenasycené | 7,80 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 2,59 g |
| Sodík | 999 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 703,00 g |
| – cukry | 554,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 1 špetka 1 špetka červené potravinářské barvy | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| rybízová marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 350 g 350 g cukru | Cukr bílý | 350 g |
| 5 g 5 g kyseliny citronové (podle potřeby) | E330 - Kyselina citronová | |
| rumové aroma | Aroma rumové | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| trochu trochu teplé vody | Voda | |
| trochu trochu citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| trochu trochu Solamylu | Bramborový škrob |