Nutriční hodnoty (Plněné papriky se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 396 kJ / 1 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,39 g |
| Tuky | 90,57 g |
| – nasycené | 38,78 g |
| – nenasycené | 47,22 g |
| –– mononenasycené | 15,65 g |
| –– polynenasycené | 31,57 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 7,44 g |
| Cholesterol | 868 mg |
| Sodík | 4,46 g |
| Sůl | 10,42 g |
| Sacharidy | 51,50 g |
| – cukry | 5,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 bílé papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 500 g 500 g měkkého salámu (většinou dávám šunkový salám) | Měkký salám | 500 g |
| 1/2 1/2 větší cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 1/2 větší cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 4 4 hřebíčky | Hřebíček | |
| nové koření | Nové koření | |
| celý pepř | Pepř černý | |
| smetana | Smetana kravská sladká 12% |