Nutriční hodnoty (Špaldovo-celozrnný knedlík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 103 kJ / 2 176 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,85 g |
| Tuky | 30,80 g |
| – nasycené | 2,80 g |
| – nenasycené | 24,48 g |
| –– mononenasycené | 15,22 g |
| –– polynenasycené | 9,26 g |
| ––– omega 3 | 2,10 g |
| Vláknina | 48,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 809 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 374,46 g |
| – cukry | 24,54 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 300 g |
| 200 g 200 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 200 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 KL 1 KL medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 300-400 ml 300-400 ml vlažné vody | Voda | 350 ml |
| 2 špetky 2 špetky soli | Sůl mořská | 2 g |