Nutriční hodnoty (Pražená cizrna na různé způsoby)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 783 kJ / 904 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,61 g |
| Tuky | 65,71 g |
| – nasycené | 7,01 g |
| – nenasycené | 57,25 g |
| –– mononenasycené | 44,31 g |
| –– polynenasycené | 12,94 g |
| ––– omega 3 | 2,66 g |
| Vláknina | 8,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,02 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 71,46 g |
| – cukry | 54,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 250 g cizrny (z konzervy nebo uvařené) | Cizrna | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky pepře | Pepř černý | 1.25 g |
| kůra z 1 limetky | Limetková kúra čerstvá | |
| 2 lžičky 2 lžičky olivového oleje | Olej olivový | 10 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | 1.25 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 1.25 g |
| 1/8 lžičky 1/8 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1/8 lžičky 1/8 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek | 0.625 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 2 lžičky 2 lžičky oleje | Olej řepkový | 10 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |