Nutriční hodnoty (Koláč s borůvkovotvarohovou peřinou nejen pro diabetiky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 885 kJ / 4 514 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,75 g |
| Tuky | 244,20 g |
| – nasycené | 29,83 g |
| – nenasycené | 192,44 g |
| –– mononenasycené | 135,70 g |
| –– polynenasycené | 56,74 g |
| ––– omega 3 | 17,21 g |
| Vláknina | 40,50 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 797 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 446,75 g |
| – cukry | 78,65 g |
| ––– laktóza | 12,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 187.5 ml |
| 300 g 300 g jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 300 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| trochu trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 10 10 střiků tekutého sladidla pro diabetiky (nebo 0,5 hrnku cukru krupice) | E951 - Aspartam | |
| 3 3 tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 750 g 750 g borůvek (mražené, nebo čerstvé) | Borůvky čerstvé | 750 g |
| cukr (podle chuti, pro diabetiky buď dia cukr, nebo bez cukru) | Cukr bílý |