Nutriční hodnoty (Spiderman pro Jiříčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 919 kJ / 5 717 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,25 g |
| Tuky | 392,05 g |
| – nasycené | 178,30 g |
| – nenasycené | 194,15 g |
| –– mononenasycené | 156,45 g |
| –– polynenasycené | 37,70 g |
| ––– omega 3 | 9,42 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 2,08 g |
| Sodík | 848 mg |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 456,35 g |
| – cukry | 225,15 g |
| ––– laktóza | 14,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 1 dcl 1 dcl horké vody | Voda | 100 ml |
| 1 dcl 1 dcl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vrchovaté PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 300 g 300 g másla | Máslo kravské | 300 g |
| pistáciová pasta | Mandlová pasta | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| Na potah a ozdoby používám pravý marcipán | Marcipán | |
| na obarvení gelové barvy | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |